常陸太田市チーズ

レシピ

レシピ

チーズナムル

チーズナムル

本格ナムルにチーズを加え食感と旨味をアップ!ご飯にも合うおかずです。野菜は茹でて熱いうちに調味料と和えてください。そしてよく冷ましてからチーズを加えてください。

<材料>

(1人前)
ストリングチーズ1本
もやし40g
ほうれん草50g
人参20g
おろしにんにく少々
白煎りごま大さじ2分の1杯
醤油小さじ2分の1杯
ごま油大さじ2分の1杯
少々

<調理時間>

20分

★作り方

  1. もやし、ほうれん草、千切り人参を沸騰したお湯で茹で、よく水気を切りボウルにいれる
  2. 「1」におろしにんにく、白煎りごま、醤油、ごま油、塩を加えよく味を馴染ませ冷ます
  3. 「2」に手でさいたストリングチーズを加え混ぜ、完成

レシピ監修

HATAKE AOYAMA 総料理長

神保 佳永

常陸太田産の様々なチーズを、ご家庭でも簡単に美味しく作ることができるレシピを作りました。 常陸太田チーズは原材料でもある地元産の牛乳に拘り、職人が手作業で加工する事で、滑らかでコクのある美味しいチーズへと生まれ変わります。 是非私のレシピで常陸太田チーズをご堪能ください。

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